Есть такие виды грибов, которые, несмотря на широкий ареал и внушительные размеры плодовых тел, не сразу вдруг найдешь! Picipes badius — трутовик каштановый. Входит в большое семейство Полипоровых — Polyporaceae. Красивый, мощный трутовик. И, видимо, поэтому достаточно редкий! Занесен в Красные книги Калужской, Тверской, Тульской, Липецкой и Рязанской областей (все — категория 3), Московской (категория 2). Напомню, что категория 3 — это редкий вид. 2 — сокращающиеся в численности. В 2023 году данный...

Приветствую, дорогие мои. Сегодня расскажу вам о своем опыте приготовления чешуйчатого трутовика. Для начала давайте взглянем на него: Растет обычно на пнях лиственных пород деревьев, но может и селиться даже на живых деревьях. Достигают они просто гигантских размеров. Выглядят, как лопухи, но нам не нужны старые грибы, ведь они очень быстро деревенеют. Поэтому собираем только молодые грибы. Сам гриб желто-коричневого цвета, и вы наверняка заметили характерные коричневые чешуйки, расположенные как-бы по кругу вокруг ножки...