Я очень люблю итальянскую кухню. Думаю, она у меня самая любимая. Сегодня хочу предложить вам рецепт фаршированных трубочек от Макфы королевского размера. Ингредиенты: Трубочки Макфа королевского формата 1 упаковка. фарш, лук, приправа по вкусу. Соус бешамель: масло сливочное 30 грамм; мука 2 столовые ложки; молоко 500 мл; перец черный молотый; мускатный орех молотый; соль. Соус томатный: помидор 1 шт; томатная паста 1 столовая ложка; чеснок 3 зубчика; соль; паприка копченая; базилик. Сыр полутвердый...

В Италии эта форма пасты называется каннеллони, но мы дома называем "трубочки". Готовить быстро, есть вкусно) ◦ 1/2 упаковки пасты каннеллони (у меня фирмы la Molisana) ◦ 300 г фарша ◦ 1/2 луковицы ◦ любимые специи для мяса ◦ 4 ст. л. томатного соуса ◦ 150 г моцареллы для пиццы 1. Подготавливаем фарш: добавляем мелко нарезанный лук+специи 2. На дно формы для запекания выкладываем 2 ложки томатной пасты 3. Берём трубочку и заполняем фаршем. Я делаю не очень плотно, но старайтесь равномерно распределить начинку по всей длине 4...