Миндаль растёт во многих районах Армении, особенно в южной её части, поэтому его широко используют в местной кулинарии — например, как начинку для хрустящих сладких трубочек, которые изящно выглядят, а на вкус просто восхитительны. Очищенный измельчённый миндаль, подслащенный сахаром и мёдом, — необычайно сочная и вкусная сердцевина этого десерта. Для приготовления миндальных трубочек, нам понадобится: 500 г муки, 1 стакан жирного мацуна или 250 г сметаны, 150 г сливочного масла, 2–3 ст. л. топлёного...

Эти вкусные, рассыпчатые трубочки с ореховой начинкой покорят ваших близких, а самое главное, потребуется минимум ингредиентов! Для приготовления нам понадобится: • упаковка слоеного теста -500 грамм (2 пласта) • Грецкие орехи - 1 стакан (можно использовать любые другие, либо микс орехов) • Сахарный песок - 4 столовые ложки • Сливочный сыр • Желток и немного молока (размешать, для смазывания поверхности трубочек) - Грецкие орехи немного обжариваем на сковороде, измельчаем в блендере с сахаром. Начинка готова...