146 читали · 5 лет назад
Цыпленок табака. Классический рецепт от профессионального кулинара
Знаменитое грузинское остренькое блюдо, о котором слышали практически все! Но далеко не каждый знает, как правильно его готовить. Сегодня мы поможем вам в этом нелегком деле и опубликуем все секреты приготовления самого вкусного угощения. Продукты: 4-6 зубчиков чеснока, 1/3 стручка чилийского перца (можно молотый), сливочное и растительное масло, цельная тушка цыпленка, целый лимон, соль, черный молотый перец Инвентарь: пищевая пленка, молоточек для отбивания мяса, емкость для маринада, банка с водой,...