Винегрет — это не просто салат, а настоящая классика русской кухни. Его любят за простоту, доступность ингредиентов и богатый вкус. Этот яркий микс из варёных овощей, квашеной капусты и зелёного горошка станет отличным дополнением к повседневному или праздничному столу. А если ты думаешь, что готовить его сложно, то спешу тебя уверить: всё предельно просто! Делимся подробным рецептом и секретами, которые сделают твой винегрет безупречным...

У винегрета есть несколько вариантов с разными ингредиентами, но классический рецепт, а заодно и самый популярный, — с добавлением зеленого горошка, соленых огурцов и квашеной капусты. На вкус салата во многом влияет заправка: она может быть только масляной или уксусно-масляной, с добавлением горчицы, меда и разных специй — вариантов множество. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Мы научим вас готовить!»...