С этими конфетами связано не только наше детство, это наши первые кулинарные подвиги с сестрой. В советские времена, конфет, знаете ли, было немного. Конечно, были «Радий», «Школьные», «Стратосфера», «А ну-ка отними!», были и подороже «Мишка на Севере», «Мишка косолапый», «Белочка». Но детское воображение требовало шоколадного счастья без границ. И вот на кухнях советских семей создавалось это самое шоколадное счастье. Рецепт домашних трюфелей даже сложно сказать, откуда появился. Он просто вошел в нашу жизнь...

Рецептов конфет из сухой молочной смеси для детского питания было несколько, но, по всеобщему мнению, самые вкусные получались из "МАЛЮТКИ". Сегодня можно использовать сухое молоко, а количество сахара в приведённом рецепте значительно сократить. 6-8 ПОРЦИЙ. 150 гр. сухой молочной смеси для детского питания или сухого молока. 2 стакана сахара. 1/2 стакана воды...