52 тыс читали · 2 года назад
Как приготовить сочные тефтели: 4 рецепта
Я испробовала немало рецептов и советов, пока не научилась готовить действительно вкусные и сочные тефтели. Об этом потрясающем блюде хозяйки частенько забывают, а зря! Ведь тефтели в соусе можно подавать с картофелем, макаронами, отварными крупами. Идей для сочетания огромное множество! Вкусная подлива легко преобразит любой гарнир. Мясные тефтели часто путают с фрикадельками, поэтому я считаю своим долгом рассказать о разнице между этими блюдами. Чтобы приготовить фарш для фрикаделек, достаточно смешать измельченное мясо с пряностями и зеленью...
4 года назад
Рецепт быстрого обеда — тефтели из индейки
ИНГРЕДИЕНТЫ: Луковица средняя — 2 шт. Морковь средняя — 1 шт. Кабачок среднего размера — 1 шт. Филе индейки — 600 гр. Овсяные хлопья — 3 ст. л. Соль, специи по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 👉 Измельчите одну луковицу и обжарьте на кокосовом масле. 👉 Кабачок натрите на терке и отожмите лишнюю жидкость. 👉 Пропустите филе индейки через мясорубку, добавьте в получившийся фарш обжаренный лук и кабачок, а также овсяные хлопья, соль и специи по вкусу...