Конфеты трюфели, приготовленные в домашних условиях, станут не только отличным десертом, но и оригинальным подарком для ваших друзей и близких. Ингредиенты: Нам понадобится 150 гр. горького шоколада. Треть или половину горького шоколада можно заменить темным или молочным, больше изменять пропорции не советуем, поскольку трюфели станут более сладкими, но и более мягкими, что может затруднить их приготовление. Процесс приготовления: Мелко рубим шоколад, можно потереть его на крупной терке. В ковш наливаем сливки, насыпаем 2 ст...

Я очень люблю сладкое, и когда я увидела трюфельные конфеты, то не смогла устоять. Но у меня нет большого опыта в кондитерском искусстве, а попробовать эти конфеты так хотелось! Мне хотелось, чтобы рецепт был простым и лёгким, чтобы даже моя маленькая дочка смогла его повторить. 200 г темного шоколада (не менее 70% какао) 100 мл сливок (жирность не менее 30%) 30 г сливочного масла 82,5% Какао-порошок для обсыпки (берите хороший) Разломайте шоколад на небольшие кусочки, чтобы он равномерно расплавился...