Почему-то когда говорят о бельгийском шоколаде, то автоматически причисляют его к качественному и эталонному. Однако часто это не соответствует действительности В бельгийском городе Брюгге — столице шоколада, как называют его некоторые – от этого шоколада некуда деться. Лавки с шоколадным содержимым ручной работы занимают в этом городе практически все первые этажи. Куда ни глянь – везде шоколад, даже сувенирные магазины встречаются реже, чем шоколадные. Вот, например, два соседствующих магазина и оба — «сладкие»...

Трюфель – это не просто конфета, это настоящая легенда в мире сладостей! Его история начинается в далеком 19 веке, когда французские кулинары впервые создали этот изысканный деликатес. В то время трюфель был доступен только для самых богатых и знатных особ, внешне напоминал дорогие трюфельные грибы, намекая на их превосходный вкус. И поэтому конфеты стали быстро популярными.    Но все изменилось в 20 веке, когда благодаря развитию технологий трюфели смогли стать доступными для всех. Теперь каждый может насладиться этим неповторимым вкусом и ароматом, который так манит и завораживает...