Шоколад и клубника – это отличное сочетание для десерта. Особенно вкусным получается клубничный трюфель. Этот десерт можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Готовится несложно, а получается вкусным. Особенно такой десерт понравится детям. Обязательно попробуйте его приготовить. Вот рецепт клубничного трюфеля. Продукты необходимые для его приготовления: Начинка: 500 г белого шоколада 200 г сметаны половина стакана клубничного джема или варенье 200 г клубничного желе четыре столовых ложки горячей воды...

1.СЛИВОЧНЫЕ трюфели Пропорции можно регулировать, сливок и шоколада должно быть примерно одинаковое количество. Ингредиенты: Приготовление: Натираем цедру апельсина,по желанию можно натереть цедру 1го апельсина, я натираю цедру половины апельсина. Вливаем кокосовое молоко (оно должно быть тоже жирненькое, у меня в составе было написано 30% воды) или сливки 33% в сотейник, добавляем к ним цедру перемешиваем. Доводим до кипения, но не кипятим. Снимаем с огня и добавляем шоколад и перемешиваем эту массу пока шоколад не раствориться...