Тающий во рту, роскошный десерт разбудит ваши вкусовые рецепторы и подарит удовольствие от каждого кусочка! Только для взрослых! Не так много десертов, которые одновременно невероятно элегантны и необыкновенно просты в приготовлении, но шоколадные трюфели как раз из таких. Это крошечное сладкое угощение будет идеальным завершением любого ужина. Для покрытия трюфелей я использую какао-порошок без сахара. Горькое какао хорошо контрастирует со сладостью ганаша. Однако не обязательно останавливаться на стандартном покрытие...

Ингредиенты: Черный шоколад - 250 г Сливки 33-35% - 85 мл Виски или другой алкоголь на выбор - 85 мл