Потрясающие домашние трюфели всего из трех ингредиентов! Готовятся быстро, а исчезают еще быстрее, устоять невозможно... Рецепт рассчитан на 16-20 конфет. ИНГРЕДИЕНТЫ: 250 г горького шоколада (у меня с орешками) 4 ст. л. шампанского 1 ст. л. мятного сиропа по моему рецепту какао порошок для обсыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шоколад поломайте на кусочки, растопите на водяной бане. Добавьте шампанское и сироп, перемешайте до однородности...

Ингредиенты: • Пюре клубники – 200 г • Сахар – 75 г • Сливки – 200 мл • Розовый перец – 10 г • Белый шоколад – 450 г Для обсыпки: • Белый шоколад – 300 г • Кокосовая стружка • Дегидрированная клубника Способ приготовления: 1. Клубничное пюре смешайте с сахаром и доведите до кипения в небольшом сотейнике. Уварите примерно в два раза. 2. Добавьте сливки и розовый перец. Тщательно все перемешайте, доведите еще раз до кипения. 3. Белый шоколад выложите в миску и через сито налейте на шоколад массу из сотейника...