Самгак кимпаб - это треугольный кимпаб. Традиционное корейское угощение. То же самое, что и кимпаб в виде роллов, просто больше риса и другой формы 🙂 В начинке обычно овощи, квашеные, свежие или припущенные/обжаренные на сковороде, омлет, бекон, ветчина, мясо, птица, рыба, морепродукты. Внутрь можно положить любой соус, пасту кочудян, майонез и тд. Кимпаб в виде треугольника можно сделать вручную, или с помощью специальных форм. Лучше заворачивать начинку в еще горячий рис, получится идеально...

Давно я не появлялась с новыми статьями :) Но не оставляю надежду, что Южную Корею откроют, я туда сразу же полечу и тогда смогу вас радовать новыми интересными статьями :) Тем не менее, не так давно, спустя неделю после своего Дня Рождения я получила посылку с подарками из Кореи :) Я надеюсь, что вскоре я найду время написать, что же было в этой посылке, потому что есть пара-тройка необычных для нас вещиц. Но сегодня я хотела бы рассказать и показать, как можно сделать 삼각김밥 (треугольный кимпаб) в домашних условиях...