Быстрая закуска, которая понравится всей семье, уплетается сразу) Ингредиенты: Сыр натираем на тёрке, лаваш нарезаем такими длинными и широкими полосами. Смешав начинку (фарш, сыр, яйца, зелёный лук, специи), начинаем заворачивать полоски в треугольник как показано ниже. После того, как закрутили все треугольники, подогреваем сковородку с небольшим количеством растительного или сливочного масла...

Писала уже не раз, как люблю лаваш и разные завертыши в нем. Он идеально заменяет тесто, все блюда на скорую руку. И конечно, лаваш с фаршем это яркий пример экономного рецепта. А начинку можно придумать самую разную – все, что есть в холодильнике. И каждый раз у вас будет получаться новое блюдо с ярким и разным вкусом. Треугольники из лаваша с фаршем Ингредиенты: 🌞 Лаваш прямоугольный 1 лист. 🌞 Сыр твердый 100 г. 🌞 Фарш (у меня свино-куриный) 300 г. 🌞 Яйцо 1 шт. 🌞 Зелень 50 г. 🌞 Соль по вкусу...