539 читали · 5 лет назад
Треугольники с картошкой и фаршем
Подпишись на наш 👉 TikTok 👈 Это одно из самых любимых блюд в нашей семье — треугольники с картошкой и фаршем. Ингредиенты: мясной фарш — 400 грамм; картофель — 4 штуки; мука — 3,5 стакана; вода — 0,5 стакана; сметана — 0,5 стакана; масло сливочное — 100 грамм; соль, перец по вкусу. Приготовление. Растопите сливочное масло и налейте пол стакана сметаны. Смешайте масло, сметану и добавьте к ним пол стакана воды. Муку просейте и добавьте пол чайной ложки разрыхлителя. Постепенно высыпайте муку в масляную смесь и замесите крутое тесто...
2514 читали · 4 месяца назад
Блинные треугольники с фаршем по вкусу как чебуреки (все просто и не нужно раскатывать ничего)
Сочные, сытные и очень вкусные. По вкусу отдалённо чем-то напоминают чебуреки. В моей семье такой рецепт появился совсем недавно, но сразу уже стал одним из любимых. Рецепт: Блины на молоке: Молоко -500мл. Яйца -3шт. Соль -1/2ч.л. Сахар -1,5ст.л. Растительное масло -30 мл. Мука -210 гр. Для начинки: Фарш -500гр. Лук – 1шт. Вода -30-50мл. Соль -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Для кляра: Яйца -4шт. Соль -1/3ч.л. Мука – для обвалки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим сначала блины в миску разбиваем 3 яйца, добавляем половину ч...