Без сомнений удачный рецепт — пирожки без дрожжей! Идеальное тесто для пирожков без использования соды и разрыхлителя, даже кефира нет в составе! А это значит, можно приготовить пирожки с картофелем и в пост (о замене ингредиентов подробно сказано в видео). НО! Самое главное, такие пирожки из тонкого пузырчатого мягкого теста остаются вкусными и на второй день, что очень важно для такого состава ингредиентов! А если их разогреть, то почти как свежие (отличие только в том, что не хрустят, как только что пожаренные на сковороде)...

Мегапростые круассаны без дрожжей.  ✅Ингредиенты: Мука - 350 Грамм Яйцо - 1 Штука Молоко - 60 Миллилитров Масло сливочное - 100 Грамм Сахар - 100 Грамм Кунжут - По вкусу ➡️В миску засыпаем муку, добавляем сахарный песок и молоко. Замесим крутое тесто. ➡️Раскатываем тесто в тонкий пласт, потом разрезаем на две равные части, каждую из которых смазываем сливочным маслом комнатной температуры. Затем кладем одну часть на другую (маслом друг к другу), чтобы совпали края. Сворачиваем тесто в плотный рулет, кладем в морозилку на 15 минут...