ТРЕСКА СО ШПИНАТОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Треска в сливочно-шпинатном соусе.
Ингредиенты: -филе трески 650 гр; -шпинат замороженный 140 гр; -сливки 10% 150 мл; -молоко 2,5% 100 мл; -крахмал кукурузный 5 гр (1 ч.л.); -сыр 60 гр (у меня 9% ж); -соль, перец по вкусу. Готовим: 1. Филе трески промокаем от лишней влаги. Солим, перчим со всех сторон по вкусу .Укладываем в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. 2. Шпинат размораживаем , сливаем лишнюю жидкость...
Филе трески в сливочном соусе со шпинатом и черри
Ингредиенты: Филе трески, Петрушка, Красный лук, Для соуса: , сливочное масло, сливки 20%, чеснок, сок лимона, горчица, Для подачи:, микс салата, черри, красный лук, долька лимона, оливковое масло Способ приготовления: В жаропрочную форму высыпаем специи (у меня для рыбы). Выкладываем треску, и сверху так же равномерно посыпаем специями, добавляем...