Филе трески с беконом и брокколи в сливочном соусе Это просто что-то невероятно нежное, сочное с насыщенным вкусом и ароматом!! Да, сочетание рыбы и бекона может на первый взгляд показаться странным, я сама всегда была уверена, что мясо с рыбой не сочетают. Но однажды, в одном из ресторанчиков нашего Орла я попробовала форель с беконом и с креветками в сливочном соусе. "Ну а что, - подумала я, - форель я люблю, креветки тоже. Бекон, если отдельно от рыбы - я также уважаю, тем более в сливочном соусе...

Брокколи и белая рыба - это, оказывается, отличное сочетание! Вот вам рецепт для ленивых(все как я люблю, ага). Можно и обычный ужин разнообразить, а можно и на праздничный стол подать. Вкусно и для желудка легко и полезно. На 2 порции: В формочки сложить рыбу, порезанную на большие куски и брокколи. В маленький сотейник, ковшик или эмалированную миску сложить масло, горчицу, сливки, цедру и сок лимона, чеснок натереть на мелкой терке...