Поморская еда - Треска запеченная на сковороде. Вкуснейшая рыба в сметане с луком
Треска тушеная с луком и морковью на сковороде
Треска тушеная с луком и морковью на сковороде Это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для легкого ужина или обеда. Треска, тушенная с луком и морковью, получается нежной и ароматной, а овощи придают ей приятный сладковатый вкус. Ингредиенты: Инструкции: 1. Подготовка рыбы: - Если филе трески заморожено, разморозьте его в холодильнике или под холодной водой. После этого нарежьте рыбу на порционные кусочки (приблизительно 3-4 см в ширину). - Обсушите филе с помощью бумажных полотенец, чтобы убрать лишнюю влагу...
Треска тушеная с луком и морковью на сковороде
Вот подробный рецепт приготовления трески, тушеной с луком и морковью на сковороде: — Ингредиенты (на 3–4 порции):
— Филе трески – 500 г
— Лук репчатый – 2 средние головки
— Морковь – 2 средние
— Чеснок – 2 зубчика (по желанию)
— Растительное масло – 3 ст. л.
— Томатная паста – 1–2 ст. л.
— Вода – 100 мл (или рыбный бульон)
— Соль – по вкусу
— Перец черный молотый – по вкусу
— Лавровый лист – 1–2 шт.
— Зелень (укроп, петрушка) – для украшения — Инструкции: Подготовка ингредиентов:
1. Подготовьте рыбу:
Промойте филе трески под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте филе на порционные кусочки (примерно 5–6 см)...