Запеченная треска под сливочно-грибным соусом с сыром – готовлю, пробую и рассказываю
Треска, запеченная с картофелем под грибным соусом. Рыбное блюдо для души.
Здравствуйте читатели моего канала и добро пожаловать ко мне на кухню. Прекрасную запеканку из трески готовлю по выходным частенько. Делюсь простым рецептом. Готовится просто. Получается вкусно. Рекомендую попробовать. На приготовление уходит примерно 1час. Ингредиенты: · Картофель – 6 шт. · Филе трески – 500 г · сливочное масло – 35 – 50 г · масло растительное – 5 ст. л. · Грибы сушеные – 20г · Лук репчатый – 1 шт. · Мука пшеничная – 5 ст. л. · Сметана – 3 ст. л. · Сыр чеддер – 50 г · Соль, черный перец свежего помола – по вкусу...
Треска запечённая с сыром
Ингредиенты:
Филе трески - 300 гр
Сыр - 100 гр
Сметана - 2 ст.л
Горчица (дижонская) - 1 ч.л
Соль/перец (по вкусу)
Приготовление:
1. Филе трески промыть, хорошо обсушить. Нарезать на кусочки. Добавить соль перец.
2. Сыр натереть на тёрке. Добавить сметану и горчицу, перемешать...