Для приготовления надо: филе трески 500 гр. яйцо 1 шт. Панировочные сухари стакан мука стакан растительное масло для жарки соль, перец по вкусу. Рыбу разделить на порционные куски. Треску можно заменить на любую другую рыбу. Панировочные сухари делаю заранее. Мякишь белого хлеба сушу на подносе, потом разминаю скалкой и храню в пакете. Можно воспользоваться покупными сухарями. Кусок рыбы с начала планируется в муке. Следующий этап в взбитом яйце. Заключительный в панировочных сухарях...

Вот подробный рецепт жареной икры трески в панировочных сухарях: Ингредиенты: - Икра трески (замороженная или свежая) — 300 г - Панировочные сухари — 100 г - Яйцо — 1 шт. - Мука — 50 г - Соль — по вкусу - Черный молотый перец — по вкусу - Масло растительное для жарки — 2-3 ст. ложки - Лимон (по желанию) — 1/2 шт. - Зелень (петрушка, укроп) — по желанию Инструкция: 1. Подготовка икры: - Если икра заморожена, заранее разморозьте ее, оставив в холодильнике на несколько часов...