Кто не любит рыбу? А с сыром? Сочетание отличное! Предпочитаю готовить рыбу крупными порционными кусками. Треска, как нельзя лучше, подходит для этого. Мясо у трески белое, плотное и вкусное. Ингредиенты...

Вкус моего детства. Этот рецепт мне часто готовила бабушка. Небольшой совет перед готовкой. Рыбу как сырую, так и предварительно обжаренную или сваренную( Без гарнира или с гарниром) запекают в хорошо нагретом духовом шкафу. Если шкаф нагрет недостаточно, рыба плохо запекается, высыхает и делается не вкусной. И так начнем. Нам понадобится Рыба 120 г, мука 10 г, масло топление, можно и растительное 20 г, лук репчатый 20 г,яйцо 1/2 шт, молоко 100 г, картофель 150 г, перец...