131 читали · 3 года назад
Запеченная треска в белом вине
Друзья, мы продолжаем наше захватывающее путешествие по скандинавским странам и делимся уже третьим рецептом от Петра Карасева @peterkarasev и Виолетты Пудовкиной @viomio – творческого тандема и колумнистов блога ru.wilmax.club. Сегодня мы вновь остановим свое внимание на продукте, который очень любят скандинавы и используют для приготовления большого количества блюд. Уже догадались, о чем идет речь? Конечно же, о рыбе. Многообразию рыбных блюд в скандинавской кухне может позавидовать любая другая мировая кухня...
3 года назад
Треска, жаренная в белом вине
Очень вкусное простое блюдо. Готовится быстро. Отличный вариант для воскресного и праздничного стола в кругу семьи и детей. Хорошо подать с рисом.  Состав продуктов  1. Треска 6 стейка 2. Вино белое сухое 1/2 стакана 3. Оливки 12-15 шт 4. Масло сливочное 1 ст. ложка 5. Чеснок 3 зубчика 6. Масло подсолнечное 7. Мука 1/2 стакана 8. Петрушка( зелень ) 1 ст. ложка 9. Соль 10. Перец молотый чёрный 11. Лимон 1/2 шт Этапы приготовления 1. Зелень мелко порезать. Чеснок мелко порубить.  Лимон разрезать пополам, а потом на полукружия...