Гармоничное сочетание нежной рыбки, соуса песто, моцареллы, авокадо, томатов и оливкового масла - это настоящий шедевр! А если за основу блюда взять именно лойны, то успех гарантирован! Вы знали, что самую аппетитную часть филе трески, срезанную со спинки называют "лойнами"? Это самая мясистая, сочная часть филе, без костей и кожи. Поэтому прекрасно подходит для приготовления детям и взрослым. Нам понадобится: Приступаем к приготовлению: Шаг 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Спелый томат помойте и нарежьте аккуратными кружочками, авокадо очистите и нарежьте слайсами...

Ингредиенты:  -филе трески (можно использовать любое рыбное филе) - 2 шт. по 200 г  -оливковое масло - 1 ст.л.  -морская соль - по вкусу  -свежемолотый черный перец - по вкусу  -красные и желтые томаты черри - 200 г -базилик - по вкусу  -моцарелла - 1 большой шарик - 100 г -тертый сыр пармезан - 30 г Способ приготовления: Выложите филе трески в форму...