Пойдёт любая рыба: хоть минтай, хоть хек и даже путассу. Вкусно будет в любом варианте. Я готовлю с треской, просто захотелось именно трески с картошкой. Готовил таким способом уже не раз и с разной рыбой, так что рецепт проверен временем и практикой. Попробуйте приготовить таким способом рыбу, уверяю, вы не разочаруетесь. А готовится очень просто. Рыбу, картошку, луковицу, чеснок чистим промываем, обсушиваем. Берём сковородку. В центр кладём кусочек сливочного маслица. Размазывать ничего не нужно...

И еще ее называют "королевой стола" бедняков - это треска. Хоть на каждый день, хоть гостям угощение - за милую душу все будут довольны! Это вкусное и полезное блюдо! А готовить одно удовольствие - быстро и без особых хлопот! Говорят, что треска подорожала резко, но я свою нашла у себя в морозилке. Как то врач прописал мне диетическую пищу, купила ее и вот сегодня обнаружила, что не всю ее я успела тогда съесть. Значит так было суждено - сегодня рыбный день! Итак, достала и разморозила! Рецепт...

Рыбка и картошечка - отличное сочетание. Что же нам понадобится: Приступаем: Треска с гарниром готова. Приятного аппетита! А еще из трески можно приготовить вот такой вот вкуснючий конверт-пирог!