Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами шикарным рецептом вкусного, нежного и красивого рулета под названием Торнадо. Готовится он очень просто, и даже если вы никогда не делали рулет, то у вас обязательно получится, если следовать всем рекомендациям и пропорциям. Так что можете даже не сомневаться, у вас все получится! *************** Ингредиенты яйца 10 шт пудра сахарная 18 ст.ложек мука 160 гр какао 4 ст.ложки молоко 100 мл ванилин 1 ч.л масло растительное 3 ст.ложки Маскарпоне 250...

Нежный рулет "Торнадо". Отделить белки о желтков, белки положить в чашу, добавить сахарной пудры 12 ст.л., в миксере сбиваем 10 минут. В желтки добавить сахарную пудру 4 ст.л.размешать до однородной массы, добавить растительное масло 3 ст.л. холодное молоко 100 мл., перемешать. В миску насыпать 160 г. муки, ванилин 2 ч.л., перемешать. Высыпать муку в желтковую массу, перемешать до однородной массы, получим жидкое тесто. Разделим тесто на две равные части. В одну часть теста, через сито просеять 4 ст...