Как покупатели воспринимают продукцию от фермеров? Кто-то доверяет производителям и верит в натуральность фермерских товаров. Но есть и те, кто убежден, что фермерская продукция — это дорого и опасно. Попробуем разобраться, кто прав. Фермерская продукция примерила на себя немало стигм и стереотипов. Это связано с ростом конкуренции на продуктовом рынке, наличием недобросовестных хозяйств, псевдо-фермеров, которые вводят в заблуждение яркими этикетками, и недоверием потребителей, основанном на негативном прошлом опыте или личных предрассудках...

Где в Москве купить настоящие фермерские продукты: лучшие рынки и магазины 2024 года В последние годы все больше москвичей отдают предпочтение здоровому питанию и натуральным продуктам. Одним из главных трендов стал переход на фермерские товары, которые ценятся за свежесть, экологичность и высокое качество. Сегодня в столице работает множество рынков и специализированных магазинов, где можно найти отличные фермерские продукты. Одними из лучших считаются Даниловский рынок, Усачевский рынок, ярмарка "Ферма" на ВДНХ, а также сеть магазинов "Вкусная жизнь" и "ФермаМаркет"...