Такой, казалось бы, простой вопрос, на который многие не знают ответ. И очень зря, ведь и соусы не могут годами томиться в дверце холодильника, а масла в кухонном шкафу, ожидая, пока вы про них вспомните. Давайте разбираться, какие популярные масла и соусы как хранить Подсолнечное масло До вскрытия можно хранить в кухонном шкафу или кладовке с плотными дверцами, далеко от источников огня. После вскрытия масло должно стоять в затемненном пространстве с температурой не выше 18 градусов (для этого оптимально подходит дверца холодильника)...

После того как вы купили какой-либо азиатский соус или приправу и использовали часть в приготовлении блюда, перед вами встает вопрос: как впоследствии его хранить? Можно ли хранить азиатские приправы при комнатной температуре? Или их нужно хранить в холодильнике? А как понять, что они начинают портиться? Ниже я привел инструкции по хранению самых распространенных азиатских видов соусом и приправ. В холодильнике в открытом состоянии следует хранить: Соус хойсин Устричный соус Кисло-сладкий соус...