Мы все чаще задумываемся о том, что едим — а если точнее, сколько калорий потребляем. Многие стремятся сократить их количество, чтобы всегда быть в форме. Да и здоровый образ жизни, в том числе, правильное питание по-прежнему в тренде. Что же делать, если хочется салат с майонезом? Многие выбирают в этом случае легкий майонезный соус (или, как многие говорят, «легкий майонез», хотя майонезом он и не является). Редакция Росконтроль составила список лучших соусов, которые прошли экспертизу и могут быть рекомендованы к покупке...

А вы знаете из чего состоит майонез и какие существуют разновидности? В этой статье познакомимся подробнее с очень распространенным соусом. Майонез. Что это и какой он бывает? Майонез – популярный соус, распространенный во многих кухнях мира. Предназначен для употребления в качестве приправы к салатам и различным блюдам как в домашней кулинарии, так и в общественном питании. Принадлежность к категории “майонезы” либо “майонезные соусы” зависит от содержания жира и яичного желтка в продукте. Органолептические...