Вы пырей не любите? Да вы его готовить не умеете. Ценная трава наших огородов.
До 40 лет я пырей воспринимал исключительно в негативном свете. Ещё бы! Сколько мне пришлось его перетаскать из земли, особенно когда осваивали целину, выделенную под сады! Живуч и плодовит пырей. Как не перекапывай, как не руби его, это только помогает размножению - из каждого кусочка корневища вырастают новые побеги. Конечно не всё так печально, и для борьбы с пыреем существует действенный агротехнический приём - "истощение с удушением". Это когда за сезон полевых работ проводят несколько обработок, измельчающих корневища (лущильниками, фрезами и др...