ПП Рафаэлло (трайфл)
КБЖУ на 100 гр: 125/ 6/ 5/ 13 Ингредиенты: Бисквит:, яйцо, гр рисовой муки, Подсластитель, гр Мягкий творог (обезжиренный), ч.л Разрыхлитель, Крем:, Молоко 1.5 %, гр Кукурузный крахмал, гр Кокосовая стружка, Подсластитель, гр Сухое обезжиренное молоко (СОМ) Способ приготовления: Бисквит : Смешать всё ингредиенты и отправить в разогретую до 180 гр духовку на 20 минут. Крем: Молоко+подсластитель + сом + стружка + крахмал...
Готовлю из одного теста кексы и трайфлы. Часть 1, выпекаем тесто
Кексы у меня будут классические, а трайфлы "Рафаэлло". Для теста нам понадобится: - 150 гр. сливочного масла - щепотка соли -180 гр. сахарной пудры - ваниль (по желанию) - 2 яйца - 270 гр. муки - 1,5 ч. л. разрыхлителя - 220 мл. молока + миндаль или миндальная мука 70 грамм Готовим. В миске объединяем мягкое сливочное масло, соль, сахарную пудру и ванилин. Взбиваем миксером на высокой скорости до посветления и пышности масла. На это уходит 5-7 минут, в зависимости от скорости вашего миксера. По 1 вводим яйца...