Кексы у меня будут классические, а трайфлы "Рафаэлло". Для теста нам понадобится: - 150 гр. сливочного масла
- щепотка соли
-180 гр. сахарной пудры
- ваниль (по желанию)
- 2 яйца
- 270 гр. муки
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
- 220 мл. молока
+ миндаль или миндальная мука 70 грамм Готовим. В миске объединяем мягкое сливочное масло, соль, сахарную пудру и ванилин. Взбиваем миксером на высокой скорости до посветления и пышности масла. На это уходит 5-7 минут, в зависимости от скорости вашего миксера. По 1 вводим яйца...