Трайфл - английский десерт, который появился ещё в конце XVI века, в Викторианский период Англии. Несмотря на то, что многие отечественные кулинарные блогеры опускают этот момент, он является одним из основных в классическом рецепте Трайфла - алкоголь. Не любой алкоголь используется в Трайфле, а только бренди (то что мы обычно называем коньяком) и херес (шерри). Так как десерт не совсем детский, в Хогвардсе его подавали по праздничным поводам (не часто): на Рождество и о случаю начала учебного года...

Дорогие друзья! Меня просили приготовить десерт без использования духовки. И я подумал, что английский трайфл подойдет, как нельзя кстати. Очень быстро и просто готовится. Продукты простые, есть в каждом магазине...