ИНГРЕДИЕНТЫ: Бисквит, для формы 20 см диаметр: 5 шт. - яйца 160 гр. - сахар 130 гр. - мука 30 гр. - какао порошок 1 пак. - ванильного сахара Щепотка соли 1 ч.л. - разрыхлитель Крем: 370 гр. - сгущенка вареная 500 гр. - сметана 25% жирности 50 гр...

Торт Пьяная вишня – легкий в приготовлении и чрезвычайно вкусный тортик. Большим плюсом является то, что готовить его можно в любой сезон: подойдут как свежие яоды, так и консервированные без косточки или замороженные. Отличительной особенностью этого десерта является легкий вкус алкоголя: вишни замачиваются на 12 часов в десертном вине. Иногда для замачивания ягод используют напитки покрепче – коньяк или бренди. Но, думаю, достаточно будет легкого сладкого вина, поскольку торт чаще всего предназначается для семейного меню, а замоченные в легком вине фрукты вполне можно есть даже детям...