Отличный способ познакомиться с корейской культурой поближе - посетить традиционные чайные дома. Существует множество видов корейских чаев, каждый из которых предназначается для определенного типа телосложения, лечения и профилактики конкретного заболевания, а также общего укрепления иммунитета. В нашей статье рассказываем о четырех кафе традиционной корейской медицины, в которых можно укрепить здоровье, испытать уникальный опыт и продегустировать полезные напитки по доступной цене. Чайный дом "The...

Эта статья в продолжение чайной истории. О чаепитии в Северной Корее я писала ЗДЕСЬ. В КНДР я видела в продаже и другие виды чая. Именно пори чха – ячменный чай, о котором я рассказывала, самый употребляемый в Северной Корее, потому что, возможно, самый бюджетный из всех остальных видов (по наблюдениям автора). Ну, и, конечно же, традиции чаепития пока перекликаются в обеих Кореях. Там чай – это не только напиток, полученный путем заваривания листьев чая. Это и заваривание ферментированных фруктов, сушеных ягод и даже злаковых культур...