200 читали · 2 года назад
КЛАССИЧЕСКИЙ ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ 🍞😋👍
Ингредиенты: 1) молоко 2,5%🥛- 360 мл; 2) масло сливочное (мягкое)🧈 - 30г.; 3) соль🧂- 2 ч.л.; 4) мука пшеничная просеянная - 500 г.; 5) дрожжи быстродействующие "Саф-момент" - 1,5 ч.л. Это для веса 🍞 - 700-750г. Цвет корочки - средняя. Программа хлебопечки - "Французский хлеб". Ингредиенты закладывать необходимо согласно инструкции хлебопечки...
197 читали · 1 год назад
Самый классический и простой рецепт французского хлеба.
Французский хлеб – это хлеб с хрустящей корочкой и мягким, пушистым мякишем. Говорят, что этот хлеб родом из Франции и стал очень популярным во многих странах мира. Базовый рецепт приготовления французского хлеба включает пшеничную муку, дрожжи, воду и соль...