Прежде чем рассказать о Датском алкоголе,ещё буквально о парочке блюд .Рёдкол (Rødkål)-это тушеная капуста,но не обычная капуста,а красная.Подается как гарнир.На мой вкус пища на любителя. И ещё одно блюдо это Эльбен (Ølben),это вкусно ,как правило это свиные ребрышки ,замаринованные в пиве,причём маринуют их минимум ночь,и потом жарят на гриле.Вот это мне понравилось . ...

В Дании, Швеции, Финляндии и Норвегии Аквавит считается национальным напитком. Его популярность там сравнима с популярностью виски в Шотландии. Производство Название напитка происходит от латинского «aqua vitae», что переводится как «вода жизни». Основой для Аквавита всегда является нейтральный спирт. Его получают из зерновых в Швеции и Дании, и из картофеля в Норвегии. Затем, нейтральный на вкус дистиллят смешивают с необходимыми травами и специями. Научно было доказано, что многие компоненты напитка, а особенно тмин, оказывают успокаивающее воздействие на желудочно-кишечный тракт...