Недавно в комментариях мне написал один подписчик, который проживает в Болгарии, с просьбой написать об их кухне. Я понимаю, что список блюд ниже это лишь малая часть всех блюд этой прекрасной страны, однако просьбу выполняю. Поехали. Болгарская кухня - это сокровищница богатых вкусов, ярких красок и разнообразных кулинарных традиций. От сытных мясных блюд до освежающих салатов и неотразимой выпечки - болгарской кухне есть что предложить на любой вкус. 1. Шопский салат - это освежающий и яркий салат, который стал культовым болгарским блюдом...

Традиционная болгарская национальная кухня привлекает своей простотой без изысков – еда в этой стране сытная, не самая замысловатая, зато на удивление вкусная. Блюда здесь готовят в основном из свинины и мяса птицы, с добавлением яиц, натурального йогурта, мягкой брынзы, свежих овощей и зелени...