Многие ассоциируют Германию с такими блюдами как: рулькой, квашенной капустой, жаренными сардельками. Кухня богата разнообразием традиционных блюд. Многие рецепты содержат в составе свинину, телятину. Исследователем этой кухни предлагают начинать с десятка блюд относящихся к древним. Белые колбаски. В 1957 году в городе Мюнхен придумали этот рецепт. Данные колбаски готовятся путём смешивания фарша из свинины и телятины. К ним добавляют разнообразную зелень, лимонную цедру, белок, лук. Это блюдо относится к южной Германии...

Когда вы думаете о европейской кухне, на ум обычно приходят изысканные блюда Италии и Франции, но вы будете удивлены тем, насколько хороша кулинарная сцена в Германии. Немецкая кухня с населением более 83 миллионов человек и разнообразными традициями - это гораздо больше, чем просто шницель и братвурст. В прошлом, путешествуя по Германии, мы часто испытывали трудности с заказом блюд, поэтому, чтобы облегчить вам процесс ужина, мы составили список лучших блюд традиционной немецкой кухни. Мы также даем ссылки на рецепты, чтобы вы могли приготовить их дома...