Осетинское пиво – напиток не просто для повседневного употребления. С первого его упоминания в Нартском эпосе и до сегодняшнего дня пиво у осетин считается напитком сакральным: его варят к крупным религиозным праздникам, им наполняют чашу, которую старейшины поднимают во время молитвы. Такая роль у пива сложилась исторически, с древних времен, и не только у осетин. История напитка, который сейчас считают самым простым и популярным видом алкоголя, начиналась не так просто. Широкому распространению пива в мире не в последнюю очередь способствовала относительная легкость его приготовления...

Друзья на днях угостили довольно занятной вещицей под названием Нартон, который им достался от товарища из Осетии. Друзья, к слову, напиток не поняли, а я заценил. Сейчас расскажу подробнее. Надо отметить, что такой напиток вижу впервые и полагаю, вероятность встретить бутылку с осетинской чашей на этикетке повышается по мере приближения к нашим кавказским регионам. Название, думаю, связано с историей. Нарты - мифические герои древних эпических сказаний многих кавказских народов. Согласно мифологии, нарты были богатырями, сражавшимися с силами зла...