Германия – это не только сосиски и пиво, как думают многие! Традиционная немецкая кухня разнообразна, сытна и регионально уникальна. Давай разберёмся, какие блюда популярны в разных частях Германии и что делает эту кухню особенной. 📌 1. Особенности немецкой кухни 🇩🇪 ✅ Сытные и мясные блюда 🥩 Немцы любят мясо (Fleisch), особенно свинину (Schweinefleisch). Популярны сосиски (Würste), свиные рульки (Schweinshaxe) и жаркое (Braten). ✅ Картофель в разных видах 🥔 Kartoffelsalat (картофельный салат),...

"Русские привыкли к грубой и плохой пище", считал немецкий путешественник Адам Олеарий. Путешествовал он по России в 17 веке и довольно подробно рассказывал, что тут едят. Описывая же еду, он, на мой вкус, не перечислил ничего специфически грубого. Я еще тогда подумала, что же ели немецкие крестьяне, если русские пироги, каши, щи, жареная и вареная рыба или мясо ему грубы. Позднее я наткнулась на дневник другого немецкого путешественника. Самуэль Кихель побывал в Пскове в 1586 году. И вот что он...