1943 читали · 4 года назад
7 основных традиций английского чаепития и правил заваривания чая Этикет чаепития
Английское чаепитие — самая известная из британских традиций. Однако чай был завезен в Англию сравнительно недавно, в середине XVII-го века. Популярность напитка росла довольно медленно, распространяясь из Азии в Европу в конце XVI – начале XVII веков, когда поставки чая голландскими и португальскими торговыми судами приобрели регулярный характер. Удивительно, но чай обязан своей популярностью кофейням. Владелец одной из первых лондонских coffee houses Томас Гарвей продавал чай как в сухом, так и в заваренном виде, уже в 1657 году...
1384 читали · 3 года назад
Пьем чай по-королевски: 10 интересных британских традиций
Чай для англичан не просто напиток. Он — основа культуры, в которой есть очень красивые традиции. 10 самых интересных из них попали в нашу заметку. Истинные ценители чая предпочитают неторопливое заваривание и вдумчивую церемонию, во время которой можно оценить все грани напитка и обрести внутреннюю гармонию. У настоящего чая не только богатый вкус, но и интересная история длиною более чем в 5000 лет. Узнай 10 любопытных фактов о чае, связанных с самой «чайной» страной мира — Великобританией. 1....