4024 читали · 1 год назад
Напекла бискотти, традиционное итальянское печенье, и делюсь подробным рецептом
Сегодня впустила немного Италии к себе на кухню. Забегая вперед, скажу: это будет очень вкусно! Многие думают, что итальянцы умеют только тесто раскатывать. Нет, итальянцы ещё умеют делать потрясающее печенье. Я очень люблю итальянскую кухню. Сейчас немного похвастаюсь: живя в Лондоне, много общалась с итальянскими поварами, наблюдала за тем, как они колдуют на кухне и, конечно, прибавила не один килограмм на их десертах. Кофейное мороженое, тирамису, густой питьевой шоколад, бискотти и кофе! Вот...