Тортильяс с сыром

Тортильяс с сыром – блюдо, которое имеет долгую историю и широкую популярность в различных кухнях мира. Оно имеет множество вариаций и может быть приготовлено с разными видами сыра.

История тортильясов уходит корнями в древнюю Мексику. В те времена они были изготовлены из кукурузной муки и использовались в качестве еды для транспортировки. С течением времени тортильяс стали популярным блюдом в мексиканской кухне и получили много различных вариаций.

Тортильяс с сыром – одна из самых простых и популярных вариаций этого блюда. Они состоят из тонкой лепешки из муки, обычно кукурузной, которая заполняется сыром и обжаривается до золотистой корочки. Сыр может быть различным - от традиционного мексиканского сыра, такого как квесо фреско или касио де кабра, до более распространенных сыров, таких как чеддер или моцарелла.

Тортильяс с сыром обычно подаются с различными соусами и добавками, такими как гуакамоле, сальса или кислая сметана. Они могут быть подаваемыми как гарниром к другим блюдам, таким как фахитас или энчиладас, или в качестве отдельного блюда.

Тортильяс с сыром – простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Оно идеально подходит для завтрака, обеда или ужина и приносит удовольствие всей семье.
334 читали · 3 года назад
Тортилья с сыром: рецепт
Тортилья – это тонкая лепешка, аналог армянского лаваша. Готовится тортилья из кукурузной и пшеничной муки. Вкусная оригинальная лепешка считается национальным блюдом в Мексике. Используется она чаще для приготовления рулетов, кесадильи, фахитос. Для перекуса в нее удобно заворачивать овощи, колбасу и сыр. Мексиканские лепешки хороши для блюд, которые готовятся на завтрак. С ними можно справиться за 15 минут, и это с подготовкой всех продуктов! Тортилья с сыром – это самый простой вариант. При желании начинку можно изменить или добавить желаемое количество ингредиентов...