"Никогда не брал чужие рецепты" но этот рецепт я видел у Повара с 35 летним стажем, моей семье понравилось, рецепт с рисом и курицей
Тортильи с рисом и курицей
Тортильи с рисом и курицей – блюдо, которое сочетает в себе элементы мексиканской и азиатской кухни. Оно представляет собой сочные и ароматные ингредиенты, завернутые в тонкие пшеничные лепёшки или тортильи.
Исторически тортильи были разработаны индейцами в Мексике, и являются одним из основных элементов мексиканской кухни. Тортильи изначально готовились из кукурузной муки, но в настоящее время также используется пшеничная мука.
Добавление риса и курицы в тортильи придаёт блюду более сытный и питательный характер. Рис, будучи одним из основных продуктов питания в Азии, приобрёл популярность во всем мире благодаря своей универсальности и вкусу. Курица, в свою очередь, является одним из самых распространенных мясных продуктов во многих кухнях мира, включая мексиканскую и азиатскую.
Для приготовления тортильи с рисом и курицей, курица обычно обжаривается или запекается до готовности, затем нарезается на полоски или кубики. Рис варится до готовности и смешивается с мясом и различными овощами, такими как лук, перец, морковь и зелень.
Затем полученная смесь укладывается на тортильи и заворачивается в форме рулета. При желании, блюдо можно обжарить на сковороде для придания хрустящей корочки.
Тортильи с рисом и курицей являются вкусным и сытным блюдом, которое можно подавать как основное блюдо или закуску. Они также могут быть поданы с различными соусами, такими как гуакамоле или сальса, для добавления дополнительного вкуса и аромата. Это блюдо отлично подходит для семейного ужина или для различных мероприятий и вечеринок.