Десерты со взбитыми сливками любят многие, а вот взбивать сливки до нужной консистенции умеет далеко не каждая хозяйка. Для приготовления крема подойдут совсем не всякие сливки и качество используемых сливок – один из определяющих факторов того, можно ли получить из них необходимую для крема консистенцию. К сожалению, проверить его можно лишь опытным путем, либо довериться информации тех, кто это уже делал и успешно. Например, знакомые. Несколько простых правил: • Если помимо самих сливок в составе...

Второй по популярности крем для торта – это крем, приготовленный на сливках. Мы собрали в одной статье самые популярные варианты приготовления сливочного крема и надеемся, что вы заберете их в свою кулинарную копилку! Общие советы по приготовлению сливочного крема Для того чтобы крем у вас точно удался, следует придерживаться некоторых правил, даже скорее хитростей, о которых мы вам, конечно, расскажем: Классический крем из сливок для торта Пожалуй, самый популярный вариант приготовления такого крема готовится из 33% сливок...