Бесподобный торт "Вупи пай": по мотивам знаменитого шоколадного пирожного (whoopie pie)! Подробный рецепт
Торт. С кремом из твороженого сыра, “Вупи пай” 🎂
Смешиваете все сухие ингридиенты. В отдельной миске миксером взбиваете сливочное масло комнатной температуры, добавляете сахар, взбиваете. Затем по одной добавляете яйца и взбиваете на высокой скорости миксера. Добавляете кофе (кофе я заварила обычный быстрорастваримый 2ч.л на 100мл) перемешиваете венчиком и добавляете молоко. Все хорошенько перемешиваете венчиком. Затем, в три этапа добавляете сухие ингридиенты. Делите тесто на одинаковые части (у меня 4 коржа по 330гр) и выпекаете при 170 градусах 15-20мин...
ТОРТ «ВУПИ ПАЙ»
Для коржа на весь противень (35 на 40 примерно): ✅2 яйца ✅1 стакан сахара (объём стакана 200 мл ) ✅100 Гр сливочного масла комнатной температуры ✅200 мл молока комнатной температуры ✅1 ч.л соды ✅1 ст,л лимонного сока ✅ванилин ✅3-4 ст.л какао ✅2 стакана муки (объём стакана 200 мл ) После остывания корж делим на 3 части . Для...