Легкий и вкусный торт без выпечки каждый день. Торт «Воздушное облачко» — это нежное сочетание сладкого зефира, воздушных сливок и свежей клубники. Он не будет приторно сладким, в нем все в меру. Сладость зефира прекрасно балансирует с кислинкой клубники и нежностью сливок. Этот десерт без выпечки понравится всем любителям клубники со сливками и не только. Готовится такой торт без выпечки и желатина за считанные минуты и всего из трех ингредиентов. Это отличный вариант легкого десерта к неожиданному приходу гостей...

Бисквит: Крем: Обсыпка: Общий выход готового изделия составляет 1.6 кг. Для теста в яйца добавляю весь сахар. Взбиваю на высоких оборотах миксера до получения пышной яичной смеси. Сахар должен полностью растворится. Яичная смесь после вымешивания должна оставлять небольшой рисунок. Вливаю кефир, растительное масло. Недолго перемешиваю. Всыпаю всю муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Перемешиваю миксером В прямоугольную форму предварительно выстеленной пекарской бумагой, вливаю всё кефирное тесто. Распределяю тесто по форме, удобной силиконовой лопаткой...