Вкусный, простой в приготовлении и очень лёгкий сметанный торт. Он состоит из шоколадного бисквита Кастелла и нежного сметанного мусса. Ну и, конечно, куда я без ягодной начинки:-) Самое большое количество времени в приготовлении этого торта занимает только выпечка бисквита. Сметанный мусс же готовится очень быстро, сборка торта тоже простая. Ингредиенты на торт диаметром 18 см, высотой 7,5 см, весом около 1,3 кг: Бисквит Кастелла (диаметр 16 см, высота остывшего бисквита 6 см, на торт у меня ушло...

Нет ничего лучше, чем домашние торты. Сейчас будем печь сметанный торт. "Сметанник" это очень вкусный домашний торт. Простой в приготовлении. Готовьте и получайте удовольствие. Он тоже печется не сложно. Получится у каждого. У многих он ассоциируется с детством. Основа для коржей. 3 яйца,200 гр. сметаны,200 гр. сахарного песка,2 стакана муки. Первое что мы делаем, это взбиваем яйца и добавляем сахар. Взбивать яйца 2 минуты, сахар тоже. Добавить к ним сметану. Взбить. Далее добавить 2 стакана просеянной муки, соду, погашенную уксусом и 2 столовые ложки спирта...