7037 читали · 6 лет назад
Пропитка для бисквита
Пропитка для бисквитного торта – важный момент в приготовлении десертных шедевров. Существует много вариантов, чем пропитать бисквит, чтобы он был сочным, ароматным и вкусным. Как пропитать основу десерта? Существуют разные компоненты, чем можно пропитать коржи торта...
1019 читали · 2 года назад
ТОП-5 пропиток для бисквита. Часть 2.
Не секрет, что бисквитные торты – самый популярный товар у кондитеров. Поэтому лайфхаки их успешного приготовления и проверенные рецепты вы чаще всего ищете в интернете. Они просто на вес золота! Сегодня мы расскажем вам об одной из важных составляющих для вкусного и сочного торта – пропитке. И дадим несколько классных рецептов. Тема оказалась очень актуальной, поэтому это уже вторая статья с про пропитки в нашем блоге! Читайте первую часть здесь. Зачем нужна пропитка? Считается, что все торты, приготовленные на классическом бисквите (яйцо, сахар, мука), нуждаются в дополнительной пропитке...