Если делать этот крем с какао-порошком, то по вкусу напоминает шоколадные сырки. А если без какао, то вкус нежно-кокосовый. 🧁 Ингредиенты: 🔸500 мл кокосового молока (можно взять часть воды) 🔸20 г тростникового сахара 🔸6 ст.л кукурузного крахмала 🔸1 ст.л. какао-порошка (для шоколадного крема) ⠀ Одну часть молока (100 мл) смешать с сахаром, крахмалом и какао-порошком. Я делаю это в блендере. Вторую часть молока (400 мл) довести до кипения в сотейнике. Постоянно помешивая, влить первую часть молока, и варить до загустения, не переставая мешать...

#веган #крем #торт #тофу В этот крем можно добавить какао-порошок/кэроб или немного растопленного шоколада (если Вам нужен шоколадный крем), кокосовую или другую пасту (урбеч), кешью (постепенно взбить с остальными ингредиентами), Ингредиенты: шёлковый тофу, кокосовое масло, сахарная пудра, (1,5 ч.л) соевый лецитин (не обязательно) Способ приготовления: Кокосовое масло растопить. Погружным блендером взбить все ингредиенты. Если у Вас есть соевый лецитин, то добавьте, если нет, то не страшно 😉...